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Seminarios - Tendencias y Estrategias® 2008. |
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| Miércoles 10 / RECURSOS HUMANOS (Salón Valparaiso) |
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8:30 a 10:00 hrs.
Innovación: Una herramienta para el Emprendedor, hoy y mañana.
Lic. Abraham Bleier Finkelstein
Director General, Grupo Garabatos
10:30 a 12:00 hrs.
Conferencia Magistral
RH en la industria de la Hospitalidad
Mtro. Francisco Madrid Flores
Director de la Escuela de Administración Turística, Universidad Anahuac del Norte
13:00 hrs.
Inauguración |
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| Jueves 11 / SALUD Y NUTRICIÓN ORGÁNICA (Salones Iturbide) |
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9:00 a 10:30 hrs.
PANEL: IME-CAFÉ / Café Orgánico
Lic. Jorge Aguilar Reyna
Director General, Centro Agro Ecológico San Francisco de Asís
Lic. Francisco Herrera López
Catador "Q" Grader
11:00 a 12:30 hrs.
Healthy Living
Lic. Diego Cosío Barto
Presidente, Pepsi México
13:00 a 14:30 hrs.
Importancia de Menús equilibrados en la Industria de la Hospitalidad
Lic. Fernanda García Bringas
Nutrióloga
16:00 a 18:00 hrs.
Talleres Prácticos ABASTUR® |
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| Viernes 12 / TECNOLOGÍA y AHORRO DE ENERGÍA (Salones Iturbide) |
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9:00 a 10:30 hrs.
Ahorro de Energía en Hoteles y Restaurantes-
Ing. Hugo Téllez Moctezuma
Evaluador de Proyectos, FIDE
11:00 a 12:30 hrs.
Introducción al Food Service: Tecnología de Procesos
Lic. Samuel González Martínez
FMP Channel Marketing Manager, Hobart Dayton Mexicana
13:00 a 14:30 hrs.
Diseño de Espacios:Operativo y Conceptual
Arq. Guillermo Schnaas Vargas
Miembro Asociado de la Foodservice Consultants Society International
Coordinador de Diplomado, Posgrado Facultad de Arquitectura,
Universidad Nacional Autónoma de México
16:00 a 18:00 hrs.
Talleres Prácticos ABASTUR® |
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Mayor Información
socios@amait.org.mx
Tel. 52.82.58.60 |
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