ABASTUR®

UBM, empresa experta en la organización de exposiciones profesionales a nivel internacional, con más de 100 años de experiencia y presencia en más de 41 países, se complace en anunciar ABASTUR®: El evento líder en la industria de la hospitalidad en Latinoamérica, donde encontrará las mejores oportunidades para hacer negocios.

El evento se lleva a cabo con el apoyo de:

  • AMAIT: Asociación Mexicana de Abastecedores Turísticos A.C.
  • CANIRAC: Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados A.C.
  • AMHM: Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

En complemento del piso de exposición ofrecemos un programa completo de conferencias, demostraciones, pabellones y concursos.

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Concurso Tlaxcalli de Panadería Artesanal

Nuevas propuestas presentadas por los mejores Chefs panaderos y reposteros

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Foro Gastronómico

Un espacio en donde profesionales de la industria de la hospitalidad y ponentes expertos presentarán las nuevas tendencias gastronómicas

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Concurso Mexica de Coctelería

Nuevas tendencias en coctelería, combinando con un programa de conferencias, catas y demostraciones, ideales para bares, clubes, casinos y centros nocturnos

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Pabellón Queso, Pan y Vino

Expertos llevarán a cabo catas, maridajes y conferencias sobre los tres ingredientes de un buen menú: Queso, Pan y Vino

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Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo Mukimono
Mantequilla y Buffet

Las últimas tendencias para eventos sociales, catering y elaboración de buffets

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Coffee Show

Las más importantes empresas de la industria cafetalera se reúnen para demostrar, degustar y presentar las cualidades del grano del café así como de su negocio